農(nóng)業(yè)農(nóng)村(cūn)部今天（4月(yuè)21'↓♥日(rì)）發布，截至4月(yuè)中旬，全國(guó)生(shēng)豬價格已經連續•↔'≤3周小(xiǎo)幅回升，結束了(le)16周連續下(xià)跌的(de)趨勢γ✔ε¥，養殖場(chǎng)戶虧損有(yǒu)所緩解。

全國(guó)生(shēng)豬價格連續三周回升

養殖虧損有(yǒu)所緩解

今年(nián)一(yī)季度，全國(guó)生(shēng)豬出欄1.9¥§↕₹6億頭，同比增長(cháng)14.1%，但(dàn)在消費(fèi)端，春節後屬于消費(fèi)淡季，疊加近(jìn)期受到(dào)新冠肺♦₹∞炎疫情影(yǐng)響，3月(yuè)份餐飲業(yè)零售額同比下(xià)降16.<×Ω∞4%，餐飲業(yè)豬肉消費(fèi)減少(shǎo)。

一(yī)多(duō)一(yī)少(shǎo)造成了(le)生(shēng)★₹豬市(shì)場(chǎng)階段性供給過剩，一(yī)季度生(♣≈shēng)豬價格總體(tǐ)下(xià)行(xíngγ♠"←)，從(cóng)年(nián)初每公斤16.6元，下(xià)降到‌₹§(dào)3月(yuè)份第3周的(de)每公斤12.5元。3月(yuè)下(↕↕♥xià)旬以來(lái)，在政府調控和(hé)消費(fèi)<Ω回暖等因素作(zuò)用(yòng)下(xià)，生Ω ←(shēng)豬價格出現(xiàn)回升。

辛國(guó)昌介紹，目前全國(guó) $生(shēng)豬養殖平均成本在每公斤16元左右，2月(yuè)份出欄δ§↑∞一(yī)頭生(shēng)豬虧損174元，3月(yuè)份虧損327元≈©‌。

生(shēng)豬價格小(xiǎo)幅回升，市(shì)場(c φhǎng)上(shàng)豬肉價格有(yǒu)變化(huà)嗎(ma)？未來(→♠lái)市(shì)場(chǎng)供需形勢又(yòu)如(rú)何？

在北(běi)京新發地(dì)農(nóng)産品批發市(®•shì)場(chǎng)，負責人(rén)告訴記者，4月(yuè)21日(≥¥β←rì)市(shì)場(chǎng)白(bái)條豬批發平均價為(w♦←èi)16.75元/公斤，比上(shàng)周同₩"期上(shàng)漲4.7%，比較上(shà♦↔ng)月(yuè)同期上(shàng)漲17.5%。

北(běi)京新發地(dì)市(shì)場(chǎng)分(★↕&fēn)析師(shī)劉通(tōng)介紹，今年(nián)以來(láλ±‍i)國(guó)家(jiā)有(yǒu)關部門(mén)已✔↓累計(jì)挂牌四批次收儲近(jìn)16萬噸儲備，這(zhè)項舉措對(duì)肉價下(xià)滑的(de)勢頭産生(λ≈shēng)了(le)一(yī)定的(de)抑制(zhì)作(z∏∏♣uò)用(yòng)，穩定了(le)市(shì)場(chǎng)•≠ε預期，豬肉價格開(kāi)始有(yǒu)所反彈。

從(cóng)豬肉供應形勢來(lái)看(kπ♣‍àn)，國(guó)內(nèi)生(shēng)豬産能(né£π ng)自(zì)去(qù)年(nián)¥∏7月(yuè)份以來(lái)逐步下(xià)降，今年(≥✘nián)3月(yuè)底能(néng)繁母豬存欄量為(wèi)4185₽★β€萬頭，處于生(shēng)豬産能(néng)§δ調控的(de)綠(lǜ)色區(qū)間(jiān)，加之豬價已低≤∏∑δ(dī)位運行(xíng)較長(chángπ€)時(shí)間(jiān)，進一(yī)步大(dà)幅下(xià)₽α₩跌的(de)可(kě)能(néng)性較小(xiǎo)，随著(zh$→e)後期消費(fèi)回暖，豬價有(yǒu)望逐步回升至合理(lǐ)區(q♣✔>Ωū)間(jiān)。